Peringkat 1: Sambal Uleg - Indonesia
Kita perlu bangga, karena makanan khas Indonesia ini mendapatkan juara
masakan terpedas di dunia. Gimana nggak pedas? Sambal ini kan bahannya
dari cabai rawit dan cabai merah yang banyak. Bahkan, cabe rawit kita
terkenal lebih pedas 10 kali lipat dari Thai bird's eyes chilis lho!
Orang bule yang pernah mencicipi sambal kita mengatakan hidangan ini
adalah hidangan terpedas yang pernah ada di dunia. Wow! kita perlu
bangga atas prestasi ini.
Peringkat 2: Vindaloo - India
Negara yang satu ini juga terkenal dengan makanan - makanan yang penuh dengan rempah. Tidak salah jika salah satu hidangan khasnya masuk dalam peringkat ke2 masakan terpedas di dunia. Masakan ini menggunakan rempah berupa adas, biji mostar, cabe kering, ketumbar, dan jahe. Sebelum dimasak, ayam yang digunakan direndam dulu dengan bahan - bahan tersebut. Pedasnya pasti menusuk hingga ke tulang!
Peringkat 3: Wot - Ethiopia
Siapa bilang negara di Afrika tidak memiliki masakan pedas? Ethiopia
buktinya, makanan khas negara ini masuk dalam peringkat ketiga hidangan
terpedas di dunia. Menurut orang Ethiopia, hidangan ini akan sangat
nikmat bila dimasak dengan mencampurkan 1 kilo bawang merah dan bawang
putih, jahe dan juga barbere (cabe kering) yang jumlahnya mengerikan.
Mau mencobanya?
Peringkat 4: Jerk Chicken - Karibia
Makanan yang satu ini juga termasuk salah satu yang terpedas. Mengapa?
Bumbunya yang terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala,
thyme, bawang putih dan cabe scotch bonnet memberikan rasa panas di
bibir dan perut penikmatnya.
Peringkat 5: Suicide Chicken - Amerika
0 komentar:
Post a Comment